首先把鸡蛋打入燕麦中,搅拌一下
导入少许的牛奶,把握不好打完鸡蛋后先搅拌一下,根据浓稠度倒牛奶
搅拌一下加入适量面粉,搅拌均匀,加入1g酵母,放40度烤箱中醒发五分钟
醒发好后取出,烤箱180度预热,把葡萄干加入醒发好的燕麦糊中,烤盘铺锡,抹油,将燕麦糊均匀摊入烤盘,放入预热好的烤箱中,180度15-20分钟烤制表面金黄即可。
我做的时候锡纸上没抹油,烤了15分钟,有点不太好取下来,建议大家锡纸上抹一层油可适当再延长几分钟,最后几分钟多观察以防烤糊