自制手抓饼坯

作者： 苗苗爱吃肉肉

和面的照片没拍好有点模糊

用料

• 面粉 适量
• 温水
• 盐 两勺

自制手抓饼坯的做法步骤

步骤 1

面粉加盐放温水和成稍软的面团，面和好后表面涂一层食用油，醒面一小时，这期间准备油酥，碗里放面粉一大勺，盐一小勺，十三香一小勺，搅拌均匀，备用。锅中油烧热放入调好的面粉中搅拌均匀

步骤 2

面醒好后给它分成相等的面团

步骤 3

擀成薄饼，上面涂抹一层油酥

步骤 4

涂好油酥后把它折成扇形

步骤 5

这样折好

步骤 6

盘好后醒五分钟

步骤 7

醒好后擀平

步骤 8

锅中不用放油直接烙至两面这样。

步骤 9

锅中放少许油放入鸡蛋，直接把饼盖在鸡蛋上

步骤 10

这样

步骤 11

这样翻面涂上番茄沙司，沙拉酱

步骤 12

这样

步骤 13

放上火腿等，吃吧

步骤 14

整下吃不了的饼胚可以用油纸或者保鲜膜隔开，放入冰箱冷冻，什么时候想放锅里一煎即可

菜谱创建时间：2020-04-08 09:27:34