煮好米饭,加入鱼籽,火腿肠和海苔碎,这种海苔碎是我从网上买的,一定是要这种有味道带芝麻的拌饭海苔。鱼籽放进去会有脆脆的口感。如果没有不用强求。
加入沙拉酱,沙拉酱不要吝啬,不然不容易团起来
我用的是电饭煲,不粘锅,用电饭煲铲子在锅里直接混合搅拌均匀
带手套团,手心用力,捏紧就团好了。当然你如果想省力也可以直接从锅里挖着吃。
有木鱼花的朋友可以趁热撒上木鱼花,没有就算了。