升级版阳春面

作者： 123456789abz

快手早餐，做给赶时间上班的家人，好吃。

用料

• 面条 一人份
• 小葱 1根
• 猪油 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 菠菜 数颗

升级版阳春面的做法步骤

步骤 1

菠菜 小葱洗净，小葱切葱花备用

步骤 2

面碗加猪油，盐，生抽，锅内开水沸腾后舀开水冲开，这就是面汤

步骤 3

锅内水开，煮荷包蛋，煮好捞起备用。再煮面条，煮好捞出，过凉水，放面汤碗里。再开水汆烫菠菜一分钟，除草酸。捞出摆放面条上。最后摆上鸡蛋，虾，撒葱花。

步骤 4

改良版，添加了菠菜，鸡蛋，虾🦐。配上酸菜笋子，是我喜欢的口味。十分钟早餐，营养又美味。

菜谱创建时间：2020-04-08 08:12:21