闽南炒米粉

作者： 素白呀

从小到大最爱的炒米粉没有之一！

用料

• 米粉 5片
• 包菜 半个
• 葱 一根
• 胡萝卜 一小段
• 盐 适量
• 味事达 适量
• 干香菇 4朵
• 五花肉或者肥肉 适量
• 鹅妈妈钛晶锅 一口
• 蒜头 两瓣

闽南炒米粉的做法步骤

步骤 1

先肥肉煸出油再放入泡好的干香菇炒香

步骤 2

再放入切好的胡萝卜丝炒出油有淡淡的胡萝卜色

步骤 3

放入少许的水和味事达酱油，水开放去米粉片。

步骤 4

翻炒均匀，也就是让米粉都浸泡到水

步骤 5

中火烧到这样带有一点米粉汤汁，盖上锅盖转小小火闷熟。

步骤 6

闷个大概2分钟开盖放入切好的包菜葱头葱花蒜头翻拌均匀

步骤 7

一点都不粘锅

步骤 8

诱人的炒米粉完成。

步骤 9

细节图，看着就能吃好几碗！

菜谱创建时间：2020-04-08 03:07:15