勒菜米糕

作者： 昭昭3

勒菜虽然是一种不常见的野菜，但是勒菜的功效与作用很多。它有着清热解毒、滋肝补肾、降血降压和促进消化的功效，还有着增强免疫力、解渴、解酒、美容减肥的作用。长期食用勒菜，可以很好的补充人体营养，对人的身体健康有好处。 勒菜在《本草纲目》中被认为是一种有着解百毒功效的野菜，人们长期食用勒菜可以进行体内排毒，起到很好的解毒功效。并且勒菜性平，对于上火的人来说，也有着很好的清热去火功效。

用料

• 勒菜渣汁 120g
• 蛋白 4个
• 粘米粉 150克
• 柠檬汁 几滴
• 白砂糖 80~100克
• 玉米油 40克

勒菜米糕的做法步骤

步骤 1

主角野生勒菜

步骤 2

洗干净 小苏打粉泡一会

步骤 3

称好各材料

步骤 4

野生勒菜加水打汁

步骤 5

过滤一下 渣也要

步骤 6

打发蛋白，加几滴柠檬汁

步骤 7

8寸戚风蛋糕模具，我没有用保鲜膜，上面直接盖一个碟

步骤 8

中大火40分钟热水上锅

步骤 9

出锅，不用倒扣，温热可以切块

步骤 10

成品图

步骤 11

利用蛋白，就没有用酵母

步骤 12

口感不错

菜谱创建时间：2020-04-07 23:31:52