面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包

作者： 橘猫爱吃鱼儿

用料

• 蔓越莓干 若干
• 葡萄干 若干
• 黑芝麻 若干
• 鸡蛋 1个
• 黑全麦面粉 300克
• 黄油 60克
• 砂糖 45克
• 耐高糖酵母 5克
• 盐 3.5克
• 牛奶 120克

面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的做法步骤

步骤 1

牛奶120毫升

步骤 2

把牛奶和鸡蛋放进面包机

步骤 3

面粉300克

步骤 4

把面粉放进面包机，中间挖个坑把酵母放进去，砂糖和盐放对角

步骤 5

黄油60克

步骤 6

面包机和面程序45分钟，启动后，一点一点把黄油放进去

步骤 7

面揉好后，杆成片，不用太薄，撒上黑芝麻，撒完用擀面杖擀一擀，中间放上蔓越莓和葡萄干

步骤 8

往中间折一边，上面撒上葡萄干和蔓越莓，喜欢吃甜的就多放点果料，不喜欢吃就少放点，这个看自己口味，也可以放其他的

步骤 9

把另一边对折，撒上黑芝麻，擀面杖擀一擀

步骤 10

从一边卷起来

步骤 11

整好行，放进面包机，记得要把搅拌片拿出来，我用的面包机解冻发酵一次30分钟，一共三次，我的面包机发酵功能会搅拌，解冻是静止的

步骤 12

发好后把桶拿出来，裹上锡纸，我的面包机只能用深色烤，其他的火力不够会塌，看自家面包机状态，不用深色的，就不用裹了

步骤 13

烘烤40分钟

步骤 14

时间到了，带隔热手套把桶拿出来，把面包倒晾架上

步骤 15

爱吃热的就趁热切片，不爱吃热的就等凉了切，当然你也可以掰着吃～看自己喜好～嘻嘻～

步骤 16

最后吃它～哈哈～

面包机版-超级简单又好吃又健康的-蔓越莓黑芝麻葡萄干黑全麦面包的小贴士

如果你实在犯懒，也可以一股脑的把所有东西都倒进去，但是记住了，酵母，砂糖和盐，一定要按我写的放，然后用面包机全麦模式，重量750克，颜色深色（这个颜色看自己机子决定）啥都不用管，最后等着吃吧～嘻嘻～（如果担心发不起来，你可以放5克小苏打，我最开始做面包怕发不起来放过，后来会了，就不放了）

菜谱创建时间：2020-04-07 22:19:33