准备海鲜,家里有什么就放什么,虾去皮,去虾线,鱿鱼去表层的皮,
大头菜
所有材料切成你喜欢的形状,切丝,切段都行,
面粉和淀粉混合,比例为5:1,加水,加盐,五香粉或胡椒粉搅匀
加入所有材料,搅成如图状
锅中加油,要稍微多一点。你要养生减肥也可少加,但不好吃
下入面糊
一面煎好,翻面
在其中一面上打一个鸡蛋,涂抹均匀。再翻面,把鸡蛋煎熟。
出锅