豆沙

作者： ying0425

自家制作豆沙，用途百搭。可以一次多做点。

用料

• 水 适量克
• 红糖 8两
• 红豆 1斤
• 玉米油 300克多点

豆沙的做法步骤

步骤 1

泡红豆8-10小时，洗净。下锅，过面水（一倍半水），慢火焖，直至豆能黏破。然后用破壁机打成糊狀。

步骤 2

倒出不粘锅，再下糖，下油，搅拌均匀，别粘锅，不停搅拌！直至豆沙抱团，产子不黏豆沙即可。

菜谱创建时间：2020-04-07 20:47:03