将肉、鸡蛋、盐、鸡精、淀粉、面粉、料酒、苏打、搅拌均匀放着腌制30分钟
起油锅,炸肉,炸至金黄
锅中加清水,倒入番茄酱、糖、醋、搅拌烧至均匀,烧开
倒入排骨,搅拌至均匀,滚入味,
倒入淀粉,搅拌均匀,就加入菠萝(菠萝最后加入),搅拌均匀,出锅!