我喜欢的味道——小吊梨汤

作者： Jerry麻麻爱下厨

最先喝到小吊梨汤的时候，是在中关村读书那阵儿。和三五同学下了课到校门口的那家小店，记得附近的餐厅都是排队，包括江湖味十足的风波庄。 好不容易排队到我们的时候，饥肠辘辘的我们总会先点上两壶小吊梨汤。细细的壶嘴，流出一盏黄色浓稠的味道细腻的梨水，让我们满足异常。 如今许久不能出门，忽然想起这道中式甜饮，自己试了一下，味道和记忆中几乎一致。

用料

• 梨 1-2个
• 清水 1000克
• 银耳 1朵
• 冰糖 80克
• 话梅 3颗
• 枸杞 15粒

我喜欢的味道——小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

梨去皮后切小块，所有原料除枸杞全部倒入锅内

步骤 2

煮沸十分钟后将梨皮挑出来丢弃

步骤 3

加入枸杞

步骤 4

凉饮热饮都很不错，我很喜欢话梅和枸杞，所以放了不少。自己酌量哦

步骤 5

搅拌起来，在阳光下可以看到一丝微笑😊

步骤 6

您也来试试吧。

菜谱创建时间：2020-04-07 20:16:06