可乐鸡翅(简单家常版)

作者： 格桑GS

喜欢简单的做法，都是家里能用上的简单食材，没想到味道很棒，自己一个人吃完了😂😂😂

用料

• 可乐 一听
• 鸡翅 7个
• 盐 适量
• 姜 4片
• 葱段 2节
• 料酒 4勺
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 白糖 一点点

可乐鸡翅(简单家常版)的做法步骤

步骤 1

先将鸡翅洗干净，花刀切好，姜切片，葱切段

步骤 2

将洗好的鸡翅加入料酒，生抽，两片生姜，一点葱段腌制，大概腌了十分钟左右，可以用手多给鸡翅按摩一下，更容易去腥入味

步骤 3

锅中加冷水，将腌好的鸡翅放入，稍有浮沫即可捞出洗净

步骤 4

锅内放油，姜片爆香后夹出，放入焯好的鸡翅煎

步骤 5

煎到两面金黄

步骤 6

加入少许料酒，生抽，酱油，蚝油，最后倒入可乐开始焖煮

步骤 7

如果糖色不够可以加少许糖，我的还加了一点点盐

步骤 8

煮到差不多的时候大火收汁

步骤 9

好吃的可乐鸡翅就做好啦

步骤 10

味道真的很棒哦

可乐鸡翅(简单家常版)的小贴士

腌好以后焯水哦，不然再腌的话是没有办法入味的呢

菜谱创建时间：2020-04-07 19:57:05