减脂版全麦肉松小贝，铜锣烧

作者： 言一午月天儿

最近超想吃肉松小贝，买了2斤鸡胸肉自己做了肉松，低配版凑合一下！意外好吃！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 全麦面粉 50g
• 芋头紫薯 捣成泥当酱
• 肉松海苔 适量 自制的无油无糖

减脂版全麦肉松小贝，铜锣烧的做法步骤

步骤 1

紫薯芋头捣成泥加盐，全麦面粉过筛50g，蛋清蛋黄分离，蛋清打发到干硬，蛋黄和面加盐。 打发好的蛋白分三次加入和的面中，成面糊稀一点放平底锅做饼皮。

步骤 2

芋泥酱捣好抹在皮上，很黏粘海苔肉松，出炉啦！

步骤 3

咬一口松软可口！ 不干不豺

步骤 4

自制肉松

步骤 5

自制海苔肉松

减脂版全麦肉松小贝，铜锣烧的小贴士

想提升口感可以放糖

菜谱创建时间：2020-04-07 19:51:54