自制鸡排

作者： 玉兔夏天

自制的鸡排干净卫生，而且宝宝贝也喜欢吃。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 鸡蛋 3个
• 盐 2.5克
• 料酒 2勺
• 淀粉 3勺
• 面包糠 一袋
• 黑胡椒 1勺
• 香葱 5根
• 生姜 5片
• 蚝油 一勺

自制鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉用刀拍一下把肉拍松容易入味，放入香葱、生姜、料酒、黑胡椒、盐、鸡精、蚝油拌匀备用

步骤 2

面包糠、玉米粉、鸡蛋打散备用

步骤 3

把腌制好的鸡肉先放入生粉滚匀

步骤 4

再放入蛋液滚匀

步骤 5

最后放入面包糠滚匀

步骤 6

油锅6-7成热放入鸡排炸

步骤 7

炸制两面金黄色捞出

步骤 8

改一下刀🔪味道不错👍👍比店里新鲜

步骤 9

多一点面包糠、生粉、鸡蛋液，家里刚好有香蕉🍌就在炸一点香蕉味道不错甜甜糯糯的😊

菜谱创建时间：2020-04-07 19:08:17