炒鸡腿肉

作者： 朵拉溜

工作日时，总是一周买一次菜，晚上下班有时没时间解冻，结果做出来的肉可能会没熟，特别是这种冻鸡腿，今天想到把它煮熟拆开炒吧，也不错👌

用料

• 鸡腿 只
• 盐 克
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 花椒、八角、香叶、

炒鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净

步骤 2

准备香料（放这么多香料 看起来就很厉害的样子👍）没有的也不用放这么多

步骤 3

鸡腿放锅里煮15分钟（亲测会熟）

步骤 4

煮熟过凉水，手撕成条

步骤 5

锅内油热放鸡腿肉，煎稍焦时，放蚝油、生抽、糖、盐。炒上色出盘撒芝麻（放熟芝麻，生芝麻没味道的 相信我）

菜谱创建时间：2020-04-07 19:02:45