1、将豆皮焯水。 2、豆皮焯水时,洗净金针菇,调出使用的料汁,(备用)。 3、把金针菇用豆皮包好。 4、起锅烧油,一点点油就好,不需要太多,将豆皮卷煎到两面微微金黄色,倒入准备好的浇汁,自然收汁即可出锅。
这是做好了的成品,超级下饭哦,不如你也试试。