萝卜丝鱿鱼水饺

作者： 小企鹅爱吃饭

用料

• 萝卜 1根
• 面粉 300克
• 盐 4克
• 葱 1根
• 生抽 2勺
• 鱿鱼 2只
• 花生油 3勺
• 料酒 2勺
• 蚝油 1勺
• 姜 1块
• 猪肉 300克

萝卜丝鱿鱼水饺的做法步骤

步骤 1

适量的面粉加水，和成软硬适中的面团，放在一旁备用。

步骤 2

将萝卜擦丝，用开水焯一下。

步骤 3

将鱿鱼切成小丁，加入少许料酒腌制一会儿。

步骤 4

将肉切成小块，加入适量的生抽、切好的葱、姜。

步骤 5

将切好的馅料加油、盐、酱油、料酒搅拌均匀。

步骤 6

将醒好的面团，切成大小均匀的面剂子，擀成面皮。

步骤 7

将馅料放入面皮中、包好饺子。

步骤 8

开水下锅，三开后捞出、盛盘。

菜谱创建时间：2020-04-07 17:41:06