无奶油版蛋挞

作者： RainLingLing呀

💙 奶油太贵了 今天尝试了无奶油版 味道还是可以的，但是有奶油的口感会佳。

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶 200克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋黄 1个
• 蛋挞皮 12个

无奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷冻的蛋挞皮先拿出来解冻。

步骤 2

加入200ml纯牛奶，两个全蛋，一个蛋黄，细砂糖。

步骤 3

搅拌均匀，然后过滤一遍，口感会更丝滑。

步骤 4

蛋挞液装进挞皮。

步骤 5

上下管200度，烤25分钟左右。烤箱要提前预热好了才开烤）

步骤 6

我用的柏翠的烤箱，比较喜欢烤到上色，所以烤到25分钟也会观察上色是否满意，延迟或者提前时间。

步骤 7

烤好啦，很不错的样子。

步骤 8

以前都是加淡奶油做的。

步骤 9

外酥里嫩，还不错哦，但是有奶油版更胜一筹。

菜谱创建时间：2020-04-07 17:23:36