家常版糖醋里脊

作者： 无火锅不成冬天

用料

• 猪里脊 200克
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 2勺
• 料酒
• 盐 克
• 番茄酱 一袋
• 白醋 根据个人口味
• 糖 一大勺

家常版糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

先将里脊肉切成小拇指粗细的条，放盐，料酒，鸡蛋一枚，淀粉，一点点面粉，腌制半个小时。炸之前再拌些色拉油防粘

步骤 2

油温六成热开始放肉条

步骤 3

炸熟，炸脆捞出备用。（大概炸了3.4分钟）

步骤 4

锅内留少许油，放番茄酱，一大勺白糖，白醋根据个人口味添加。少许盐综合一下味道

步骤 5

放入炸好的肉条，下锅翻炒均匀，就可以出锅了。

步骤 6

是不是超级简单

家常版糖醋里脊的小贴士

我买的是最普通的袋装番茄酱，用了一袋。 出锅前少淋一点熟油，出锅后颜色更亮哦

菜谱创建时间：2020-04-07 16:53:23