香菇瘦肉干贝粥~多层次口味

作者： 小林食記

天气慢慢暖和了 来喝点粥吧！

用料

• 干贝 数粒
• 大米 一人份
• 香菇 2朵
• 姜 少许
• 盐 适量
• 瘦肉 适量
• 蚝油 2勺
• 小葱 2根

香菇瘦肉干贝粥~多层次口味的做法步骤

步骤 1

干贝和姜片泡一下，据说去海味，（但是我觉得有海味不是更鲜吗？！ ）

步骤 2

香菇和瑶柱都先洗干净 然后一起泡的水可以用来煮粥（一人份的粥两颗菇就够了

步骤 3

因为买的肉是碎肉所以打算腌制一下（蚝油、黑椒、少许盐、姜片、葱粒

步骤 4

全家福

步骤 5

把菇切粒状 然后和瑶柱也就是干贝 还有泡的水一起倒进米里 肉是在粥沸腾的时候 一点一点加进去的

步骤 6

最后煮好的时候 试试味道 不够味的➕盐

香菇瘦肉干贝粥~多层次口味的小贴士

切葱的时候 可以留一小部分绿色的 在最后撒在粥上

菜谱创建时间：2020-04-07 16:07:47