万能全麦欧包（存方子自用）

作者： Meg的美食记录

8个方，刚好一38l烤盘

用料

• 黑全麦粉 250克
• 高粉 225克
• 白糖 70克随自己喜欢
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 150克视面粉吸水而定
• 酵母 6克
• 油 50克
• 盐 4克
• 表面杂粮装饰若干，可不要

万能全麦欧包（存方子自用）的做法步骤

步骤 1

后油法打到出膜

步骤 2

一发发酵整形，爱吃欧包的就整夹馅，麻薯芋泥红豆肉松随便放，包好后二发，表面喷水撒上杂粮坚果（可忽略）

步骤 3

180度，20分钟左右

菜谱创建时间：2020-04-07 14:57:57