榴莲披萨

作者： Smile丑小丫

可以做2个8寸的

用料

• 高筋面粉 140克
• 低筋面粉 60克
• 牛奶 120克
• 色拉油 15克
• 细砂糖 10克
• 盐 1克
• 耐高糖酵母 3克
• 馅料
• 马苏里拉芝士碎榴莲肉 80克（喜欢可以多放）
• 奶油奶酪 40克
• 榴莲肉 没称过，

榴莲披萨的做法步骤

步骤 1

习惯用温牛奶先把酵母化开后，加入白糖，油，

步骤 2

盐加入面粉中，把液体慢慢加入面粉中，边加边搅拌成絮状后下手揉成光滑的面团，放在温暖处发酵

步骤 3

发酵好的面团揉搓排气，分成2份，模具刷油，面团直接放上去用手按压成模具的形状，烤箱160度预热，

步骤 4

用叉子在面皮上扎洞，放置5分钟后放入烤箱，上下火160度烤10分钟。

步骤 5

烤好的披萨皮拿出来，在表面涂一层奶油芝士后加入榴莲肉，最后表面洒一层芝士碎

步骤 6

放入烤箱上下火190°烤20分钟，（没个烤箱脾气不同，自己酌情调整）

菜谱创建时间：2020-04-07 14:34:46