剩米饭,最好是籼米,就是不黏糊糊的那种。最好冷却后装入保鲜袋放冰箱冷藏,不要裸露在外,风干的米饭不好吃哦!
鸡蛋打散
菠萝泡一下盐水沥干切块
胡萝卜洋葱改刀
黄瓜火腿肠改刀
大合照
炒鸡蛋
炒火腿肠,煎一下会比较香
炒胡萝卜跟洋葱
加饭炒散后加:鸡蛋、火腿肠、生抽、盐、黑胡椒粉。
炒好了之后关火!加黄瓜跟菠萝,翻炒均匀就行。
当当当当~
步骤不清楚的,加我。注明下厨房
最后一步一定要关火放菠萝黄瓜,不然炒太多的水份影响口感。还可以再加玉米、豌豆这一类蔬菜,根据个人口味调整哈! 米饭一定提前冷藏好,米饭遇冷后再炒,会粒粒分明。吃起来也是嚼劲十足!