胡萝卜削皮后放入搅拌机打碎。
继续在搅拌机中加入香蕉、燕麦、鸡蛋搅打均匀。
在面糊中加入肉桂粉、泡打粉、切碎的坚果、葡萄干翻拌均匀。加坚果是为了增加口感,可不加~肉桂粉没有也可以不加~泡打粉必须加~
将面糊倒入模具,记得加烘焙纸好脱模。
放入预热好180℃的烤箱,烤50分钟。
取出晾凉切块开吃,不心急的小伙伴可以用保鲜膜包好冷藏一夜口感更佳。
整块蛋糕卡路里是634千卡,蛋白质碳水含量满分,还有坚果类优质脂肪。这个食谱值得GET哦~切成6至7块,想吃来一块,好吃又营养!~