空气炸锅蛋挞

作者： 厨小冉

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 白糖 两勺
• 蛋挞皮 4个

空气炸锅蛋挞的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮从冰箱里拿出去冷气，准备鸡蛋一般做4—6个的话用一个鸡蛋就行！

步骤 2

• 把牛奶热一下倒出100克并加入两勺白糖，白糖根据个人来定，喜欢吃甜的就多加一些，鸡蛋如果没有打蛋器的话建议只用蛋黄，（只用蛋黄得俩鸡蛋） •将加入白糖的牛奶和搅匀的鸡蛋液倒在一起，搅拌至完全融合状态就可以了

步骤 3

用勺子把调好的鸡蛋液倒入蛋挞皮中，我用的全蛋没彻底打散，但没有影响到口感！

步骤 4

放入空气炸锅中，先是180度8分钟，然后160度5分钟，140度再来5分钟，看着火候来调的火候不一定都很准，烤出来不会糊而且蛋挞边边巨酥！！

菜谱创建时间：2020-04-07 11:21:46