土豆茄子

作者： LIJIAQIaiaiai

用料

• 土豆 3个
• 茄子 1个
• 猪肉 适量
• 葱花 适量
• 蒜 1瓣
• 小米辣 1个
• 酱油 2勺
• 盐 适量
• 糖 5g
• 醋 1勺

土豆茄子的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净切片备用

步骤 2

热锅 加油放猪肉炒熟

步骤 3

猪肉炒熟后加入葱姜小米辣 炒香

步骤 4

放入酱油 翻炒

步骤 5

倒入切好的土豆（滚刀切块）翻炒均匀

步骤 6

再倒入切好的茄子（滚刀切）

步骤 7

翻炒过后 倒入半碗水 加盐 十三香调味大火煮至土豆变烂 之后收汁放入蒜末

步骤 8

收汁出锅

菜谱创建时间：2020-04-07 10:26:19