芋头、紫薯切块蒸熟,和牛奶、糖放入打碎机。二档搅碎。
根据你想要的黏稠度和甜度适量增加牛奶和糖。
最后放晾放入冰箱冷藏,保质期五六天这样。
简单上手,抹吐司或者做甜点都可。 如何挑选芋头:买的荔浦芋头,我看网上说要挑选横纹细密的。我习惯挑顺眼的,(今天交了三块钱的学费,买了一个一头尖的,郁闷~)两头都是圆的,手按上去硬实的,表面没有明显伤痕。紫薯同理。