500克黑糖加小半碗水煮开后转小火熬成糖浆,用玻璃罐装好待用(黑糖浆不需要那么多,但是每次熬很麻烦,所以可以熬多一些慢慢用)2勺速溶咖啡(纯咖啡)2勺白糖2勺热水、用搅拌棒打出细腻厚实的泡沫,取一个空杯,舀一勺黑糖,在空杯中部沿着杯壁慢慢浇黑糖浆,黑糖2勺左右(根据个人口味增减),然后在杯中轻轻倒入牛奶,最上层倒打好的咖啡奶盖即可