烤面包

作者： alice3313

用料

• 高筋面粉 300克
• 酵母 2克
• 盐 2克
• 细砂糖 30克
• 鸡蛋（蛋液） 1个
• 温水 100克
• 牛奶 80克（可调）
• 玉米油 适量（10～15g）
• 馅料（豆沙馅） 大粒丸

烤面包的做法步骤

步骤 1

所有材料（除馅料）混合揉面团20分钟，一发1.5小时。 造造型后（上馅料），大概揉成一个小面团50g左右（都用保鲜纸盖着面团，防止变硬），二发30分钟。

步骤 2

预热2分钟，喷些清水，表面抹上一些蛋液上烤箱，水170度小13～15分钟，后抹蜂蜜2～3分钟出炉。

菜谱创建时间：2020-04-07 01:36:33