木耳提前半小时泡发
小虾米洗干净备用
鸡蛋炒熟切碎,韭菜木耳虾仁葱切碎,加入盐和油,搅拌均匀。
用擀面杖将面皮擀圆,至合适电饼铛大小
擀面皮
放入半张饼的馅料,对半合上韭菜盒子。用碗边将盒子边压紧实。多余的面收回。
放入电饼铛中双面烙。一面成形后,反面继续烙。食材都非常好熟,待两面烙成形后,出锅。
出锅。