鸭掌鸭翼海带绿豆汤

作者： 牛魔王嘛哩嘛哩烘

老妈圈了几个鸭子回来养 周末回家时，老妈说劏好一只鸭给我带走 我听听就算了 谁想第二天吃完午饭 老爸就好快手的去捉鸭劏鸭了 还说要给我香煎一下 用大玻璃罐让我装回去 因为我没有大刀 所以让老豆帮我剁好一块块了 老豆让我一袋放冷藏这几天吃 一袋放冷冻平时换换口味 回到广州后把鸭肉一顿顿的分装好 把鸭头鸭掌鸭翼挑出来 晚上炖个汤喝 降火清热，特别适合夏天饮

用料

• 鸭掌 一对
• 鸭翼 一对
• 鸭头 一个
• 绿豆 一把
• 海带 一张
• 姜 3-4片

鸭掌鸭翼海带绿豆汤的做法步骤

步骤 1

嘎嘎嘎～

步骤 2

老豆给剁好的两大袋鸭肉

步骤 3

准备好材料

步骤 4

冷水下姜片和鸭掌鸭翼鸭头

步骤 5

煮开焯去血水

步骤 6

过冷水洗净控水

步骤 7

热锅下油放姜片爆香

步骤 8

放入鸭掌鸭翼鸭头翻炒

步骤 9

煎至两面金黄

步骤 10

加入热水

步骤 11

大火煮开撇去沫沫

步骤 12

煮开

步骤 13

加入绿豆，加盖煲一个小时

步骤 14

加入海带再煲半小时就可以啦

步骤 15

加点盐就可以了，还是这句，我不会再另外加油

步骤 16

鸭掌已经很软糯啦

步骤 17

很好喝哦

鸭掌鸭翼海带绿豆汤的小贴士

也可以用鸭肉煲的 我就二人食，光掌翼都够吃了，所以没再放肉 也可以掌翼➕猪骨煲

菜谱创建时间：2020-04-06 22:39:08