新手必选-超简单又营养的橙香馒头🍊挑食孩子无法拒绝

作者： 你的小可心吖

孩子没有食欲，试一试这款馒头 🍊香香甜甜的，不仅补充维生素C而且增加孩子的食欲，做起来也简单方便 我买的茂谷柑，汁水比较多，味道也很香甜，厨友们也可以用橙子🍊 需注意⚠️馒头面稍硬一点 醒胚时间长一点 屉布提前弄湿润

用料

• 茂谷柑 3个
• 面粉 260克
• 酵母 1克
• 白糖 5克

新手必选-超简单又营养的橙香馒头🍊挑食孩子无法拒绝的做法步骤

步骤 1

准备材料，面粉根据自己需求可以多蒸些，因为孩子吃，酵母放的比例较小，醒发时间可以长些

步骤 2

酵母白糖放面里，茂谷柑挤出汁直接和面

步骤 3

面团揉光滑，保鲜膜封起来发酵1.5倍大，大约1小时，视室温情况而定

步骤 4

发酵好的状态是：戳洞不回弹，里面有蜂窝，发酵好的面团颜色变浅

步骤 5

揉使其充分排气，揉成馒头胚，屉布浸湿拧干，醒胚25分钟

步骤 6

开火上气12分钟（馒头大的可以延长时间）关火闷5分钟，揭锅，香喷喷馒头出锅啦……

菜谱创建时间：2020-04-06 21:44:33