超级简单好吃的麻辣香锅

作者： 棠小果

以前上班经常点麻辣香锅的外卖，现在宅在家，想自己试试，做给努力的自己吃～ 下面以两人的量举例子：

用料

• 火锅底料 一大块的1/8，大约40g
• 虾 5只
• 蟹棒 3根
• 亲亲肠 5个
• 紫薯球 2个
• 鹌鹑蛋 5个
• 鱼豆腐 5个
• 藕片 1节
• 土豆 1小块
• 金针菇 1把
• 豆泡 6块
• 豆芽 1把
• 小白菜（娃娃菜） 1-3颗
• 盐 适量
• 香菜 1-2根
• 白芝麻 10克

超级简单好吃的麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

切火锅底料的一个角，1/8，大约40g，备用。强烈推荐用桥头牌火锅底料，无敌了！

步骤 2

把以上提到的所有菜洗干净。

步骤 3

锅内倒入油，稍微加热，放入切下来的火锅底料，翻炒，化开。

步骤 4

加入冰箱取出来的蟹棒、亲亲肠、紫薯球、鹌鹑蛋、鱼豆腐，大火翻炒5分钟。

步骤 5

加入土豆和藕片，大火翻炒5分钟。

步骤 6

加入金针菇、豆泡，大火翻炒2分钟，再加入豆芽、小白菜，大火翻炒2分钟。

步骤 7

加入少量盐，一定注意用量！因为火锅底料本身有盐味哦～

步骤 8

装盘，撒上香菜碎和白芝麻～香喷喷的麻辣香锅就做好啦～

超级简单好吃的麻辣香锅的小贴士

①盐少加，因为火锅底料本身有盐味哦～ ②优先放入难炒熟的食材。

菜谱创建时间：2020-04-06 21:18:58