会拉丝的菠萝馅，雪媚娘馅，糯米糍馅

作者： lili_qu

一共煮了十五分钟左右，煮的时间再长些就是菠萝酱了，不过现在这样也可以用来凃面包，或者当做糯米糍、雪媚娘的馅 如果觉得我菜谱好用的话，记得收藏关注啊，每天都会有更新🤓

用料

• 菠萝 1个
• 木薯粉 10克
• 炼奶 一勺，也可以不要

会拉丝的菠萝馅，雪媚娘馅，糯米糍馅的做法步骤

步骤 1

买的新鲜菠萝，切丁（不用盐水泡）

步骤 2

平底锅内加少量黄油，不喜欢的可以不要（家里没有平底锅，我用的电饼铛）

步骤 3

菠萝倒入平底锅

步骤 4

摊平，加热，勤翻动，

步骤 5

喜欢奶味的可以加一勺炼奶，也可以省略

步骤 6

中间可以盖上盖子

步骤 7

准备一些水淀粉，我用的木薯粉，如果想做出拉丝效果，一定用木薯粉！，木薯粉弹力足

步骤 8

差不多十分钟左右，加入水淀粉，很容易粘锅，需要不停翻动，

步骤 9

两分钟就可以出锅了

步骤 10

盛出来，拉丝效果非常好，凉一些拉丝效果更好

步骤 11

口味是酸甜的，菠萝果肉很好吃，可以用来包糯米糍，或者雪媚娘，

菜谱创建时间：2020-04-06 20:13:20