肉松

作者： 彦瑶abc

用料

• 姜 3片
• 里脊肉 300克
• 葱 2根
• 盐
• 油
• 生抽

肉松的做法步骤

步骤 1

把里脊肉顺着纹路切切成大块，把姜葱和里脊肉放盖过肉的水放电饭煲里按蹄筋键

步骤 2

煮好后，闷会儿，然后把肉装进保鲜膜用擀面杖轻轻的敲，敲成一条条肉丝，把肉丝全部倒进碗里，手带保鲜膜把肉丝搓一下，撕的更细

步骤 3

锅里放油，小火炒肉丝，然后放平常炒菜的盐和一点点生抽，炒至变黄。

步骤 4

冷一会，把炒好的肉丝倒进苏泊尔的绞肉机，用低档按一会，大概20秒，肉松就做成了

菜谱创建时间：2020-04-06 19:38:16