零失败水果千层

作者： 妙米宝宝

用料

• 白砂糖 30克
• 牛奶 250克
• 鸡蛋 2个
• 低筋粉 100克
• 黄油 30克
• 淡奶油 500毫升左右
• 喜欢的水果 适量

零失败水果千层的做法步骤

步骤 1

牛奶，白砂糖，鸡蛋，一起搅拌至白糖融化，加入过筛后的低筋粉！

步骤 2

搅拌均匀后加入融化好的黄油，黄油可以隔热水融化后倒入，搅拌均匀即可，面糊过筛备用！

步骤 3

不粘平底锅小火，一大勺面糊摊平，半分钟后成型揭下来，一定要小火，不用双面，单面就行！

步骤 4

冷藏过的淡奶油打发，我用的蓝风车，因为奶味清淡，打发用了大概10分钟，喜欢奶味的也可以用安佳！都可以

步骤 5

奶油打发出纹路，定型就可以，不要打过

步骤 6

一层饼皮，一层奶油，一层水果，循环即可，具体几层随意，哈哈😄

步骤 7

切开就可以吃啦，冷藏口味更佳，我做的芒果草莓双拼！

步骤 8

芒果或草莓可以切薄片，也可以切丁，都可以😊

菜谱创建时间：2020-04-06 19:36:37