配菜按自己喜好,可以放玉米粒,青豆,洋葱,鸡肉粒等。我这就家里有什么就放什么了没特意准备。 锅烧热加黄油化开,把胡萝卜,火腿,青红椒,米饭按炒米饭方式依次加入,加点盐和生抽就可以了。
炒好装入盘中,摊平。
上面撒上芝士碎,多撒点,在撒上些许火腿,青红椒装点在上面。
180度,15分钟。