营养减脂补碘，海带蛤蜊豆腐汤

作者： 村里的哈大厨

蛤蜊和海带的鲜味配上豆腐，营养又健康，低脂高蛋白

用料

• 蛤蜊 半斤
• 海带 一小把
• 清美绢豆腐或嫩豆腐 半盒
• 姜 两片
• 小葱 两根
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量

营养减脂补碘，海带蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1

小葱一把切末

步骤 2

姜切两小片

步骤 3

海带一小把，洗净切小段

步骤 4

将海带丝沸水焯三分钟，捞出洗净

步骤 5

蛤蜊半斤洗净，养没养好都没关系

步骤 6

水烧开下蛤蜊，蛤蜊开嘴就好了。把蛤蜊肉取出来洗干净

步骤 7

汤锅放水，加姜片烧开。放入海带丝，蛤蜊肉煮五分钟。

步骤 8

将半盒嫩豆腐切小块放入锅内，继续煮五分钟

步骤 9

加入白胡椒粉，盐调味，撒葱花。一碗清淡鲜美的海带蛤蜊豆腐汤完成。

菜谱创建时间：2020-04-06 19:26:14