川味沾水兔

作者： 青春的尾巴儿

用料

• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 兔子 半只
• 姜 半块
• 青椒 1个
• 小米辣 2个

川味沾水兔的做法步骤

步骤 1

半只兔子改刀后冷水放入锅中煮，加姜片，料酒去腥味。 水开后加一点盐煮10分钟即可。

步骤 2

水果黄瓜切片铺餐盘，洒一点盐 准备好沾水的调料 小米辣，青椒，姜

步骤 3

煮熟的兔肉切小块摆进盘内

步骤 4

生抽加入调料，根据个人口味还可加入香油和味精。 简单又好吃的沾水兔就做好啦！

川味沾水兔的小贴士

兔肉煮的时间要控制好，不然会很老。

菜谱创建时间：2020-04-06 19:07:20