快手泡菜饼

作者： 小V大大

只要有泡菜鸡蛋面粉就能做出泡菜饼，泡菜饼就跟披萨一样，味道都是自选的，洋葱胡萝卜青椒培根火腿芝士金枪鱼罐头都可以丰富口感，喜欢的可以适量添加。

用料

• 鸡蛋 1个
• 泡菜 100克
• 洋葱粒 45克
• 面粉 30克
• 玉米淀粉 15克
• 水 30克

快手泡菜饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切粒，泡菜稍剪碎，芝士片剪条。

步骤 2

所有材料混合搅拌均匀成糊状。

步骤 3

平底锅刷油，放入面糊，全程小火慢煎，面饼表面开始凝固还有点带水，底部可以轻易移动就可以翻面了。

步骤 4

不要轻易颠锅，借助盘子把饼盖在盘子上再滑回锅里继续煎另一面，再过几十秒就熟了。

步骤 5

泡菜饼煎好啦，切块享用吧！

快手泡菜饼的小贴士

1. 翻看了一下照片时间，从材料摆拍到出锅不用20分钟，煎的时候顺便去洗碗了，也算是个快手菜。 2. 泡菜饼好不好吃关键找到对味的泡菜，清静园宗家府的切件泡菜还不错。

菜谱创建时间：2020-04-06 18:50:39