香煎豆腐

作者： 八一是只cat

用料

• 豆腐 块
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺
• 葱 根
• 油 克
• 蒜 瓣
• 糖 克

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，鸡蛋两个打散，豆腐裹满蛋液放入锅中，煎至两面微黄，也可将豆腐放入锅中，把蛋液撒上去。

步骤 2

准备一个碗，三勺生抽，一勺醋，一勺白糖，一勺耗油，一勺淀粉搅拌均匀备用，起锅烧油放姜蒜末炒出香味，放煎好的豆腐，加半碗水，煮开倒入料汁，最后撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-04-06 18:30:48