古早蛋糕备用

作者： -琅爷•

备用：5个鸡蛋的适合9寸正方烤盘。 8个鸡蛋的适合11寸正方烤盘

用料

• 低筋面粉 85克
• 鸡蛋 5个
• 牛奶 65克
• 细砂糖 53克
• 玉米油 50克
• 盐 0.5克
• 11寸正方烤盘用量
• 鸡蛋 8个
• 低粉 130克
• 玉米油 130克
• 牛奶 100克
• 砂糖 85克
• 盐 1克

古早蛋糕备用的做法步骤

步骤 1

蛋黄跟牛奶一起混合，玉米油开火煮差不多拉丝跟低粉混合，完了全部一起混合蛋抽搅拌好。

步骤 2

蛋白加盐跟糖打发成弯钩状态，一半跟跟之前的低粉混合，然后全部蛋白混合。

步骤 3

预热烤箱水浴法，150度40分钟左右

步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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菜谱创建时间：2020-04-06 17:41:40