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清蒸鲳鱼
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作者：
陳堅儁
用料
清蒸鲳鱼的做法步骤
步骤 1
鲳鱼解冻洗净内脏，表面小割几刀，放在盘子里，鱼腹部塞入几片姜，加入盐和料酒腌制5分钟
步骤 2
加水入锅开启蒸煮模式，放入鱼盘，20分钟左右盛出前，添加蚝油焖一小会。(具体时间看火量和鱼肉熟度)
菜谱创建时间：2020-04-06 17:34:33
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