🌟紫薯糯米糍🌟

作者： 33号私厨小姐姐

用料

• 糯米粉 200g
• 紫薯 250g
• 纯牛奶 250g
• 糖粉 50g（随自己口味哈）
• 炼乳 18g（随自己口味）
• 椰蓉 半碗
• 食用油 25g
• 玉米淀粉 50g

🌟紫薯糯米糍🌟的做法步骤

步骤 1

⭐️1⃣️200g糯米粉

步骤 2

⭐️2⃣️把糯米粉 、糖粉、玉米淀粉、純牛奶、食用油混合搅拌

步骤 3

⭐️3⃣️ 因为搅拌费时间，我过滤一次很快粉浆变细腻了

步骤 4

⭐️4⃣️准备一个干净容器刷一层油 倒入后 水开上锅蒸15分钟左右

步骤 5

🌟5⃣️蒸15分钟

步骤 6

⭐️6⃣️紫薯切片

步骤 7

⭐️7⃣️蒸熟后压成泥 放入18g炼乳、15g纯牛奶搅拌均匀备用（这个紫薯泥好好吃哦）甜度按自己口味加哦，我这口味适中的哈

步骤 8

⭐️8⃣️蒸熟后搅拌放凉（不烫手就可以）

步骤 9

⭐️9⃣️把椰蓉倒到碟子 准备好刚刚弄好的食材 准备开始包咯😋

步骤 10

⭐️🔟捏一个小团压扁把紫薯泥包到里面 ，搓圆，滚到椰蓉里就可以了哦（记得一定要带手套哦，不然好粘手哦）

步骤 11

🔔叮✅完成啦 小的做了10个（被我偷吃了一个）哈哈哈哈

步骤 12

🔔叮✅完成 大一点的做了5个

步骤 13

😄大小看图吧

步骤 14

😄大小看图吧

步骤 15

香、软、糯、 好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-06 16:05:59