红薯芝士面包

作者： coco915

平常很喜欢吃红薯，一般都是晚上烤几个当晚餐，最近减肥，晚上不吃饭，红薯怕放坏了，就想给它消灭了，想做个红薯芝士包！跟我做起来啦！

用料

• 红薯芝士馅
• 红薯 400g
• 芝士碎 适量
• 炼乳（可不放） 40克
• 红薯面包皮
• 红薯 110克
• 黄油 20克
• 盐 3克
• 酵母 3克
• 白糖 35克
• 面粉 260克
• 鸡蛋 50克
• 牛奶 65克

红薯芝士面包的做法步骤

步骤 1

红薯切片蒸熟，捣碎，放入面粉，盐，糖，酵母，鸡蛋，牛奶揉成面团，停滞一会放入室温软化的黄油，揉成面团发酵（做餐包，对膜的厚度没有很高要求）。

步骤 2

红薯切片蒸熟，放入芝士碎，炼乳搅拌均匀，做成剂子。

步骤 3

分成等份小面剂。

步骤 4

把面剂擀成面皮，把红薯芝士馅包上，第二次醒发40－45分钟

步骤 5

醒发好的面包，放上叉子，撒上高粉

步骤 6

放入180度预热好的烤箱，180度烤15分钟

步骤 7

出炉～

步骤 8

香香的红薯芝士！就是不甜，喜欢甜的朋友，在馅里加点糖！

菜谱创建时间：2020-04-06 15:47:32