买的芋条半成品,少了削皮切块的麻烦
隔水蒸熟
加入牛奶和椰蓉捣碎
手抓饼刷上蛋液,均匀撒上芝士,再铺上芋泥,对折,表面再刷一层蛋液,放入空气炸锅。180℃左右八分钟,出锅前撒上芝麻和罗勒碎增加口感。
出锅后另一面撒上罗勒碎点缀一下,搞定!
切块,开吃,香的嘞~
没用完的芋泥还可以做成芝士焗芋泥,完美,哈哈哈~
不喜欢太甜,所以用的纯牛奶和椰蓉。喜欢甜的可以再加糖,或者直接用椰浆代替。