萌趣山楂果丹皮

作者： 嗨嗨小葵

消食健胃小能手，酸酸甜甜小可爱，天然健康小零食ヽ(•̀ω•́ )ゝ

用料

• 去核山楂 480克
• 黄冰糖 100克
• 水 适量

萌趣山楂果丹皮的做法步骤

步骤 1

山楂洗净去核~

步骤 2

不粘锅加入少量水，大概一个锅底就可以，倒入山楂。

步骤 3

中火盖盖烧干水份，闷熟山楂。

步骤 4

将已经软烂的山楂放入料理机 ，少量分次加水直至料理机正常运转打成细腻山楂泥。

步骤 5

打好的泥加入黄冰糖倒入不粘锅里。

步骤 6

不停搅拌至冰糖完全融化，不过这个程度还没好，继续搅拌翻炒。

步骤 7

直到山楂泥非常浓稠，搅拌起来觉得费力就好了。

步骤 8

这种浓稠度的山楂泥才更方便做出厚度。准备好油纸，平铺一层山楂泥，厚度大概3到4毫米。烘干机50°，5个小时左右。记得最后一个小时左右随时观察一下烘干程度。

步骤 9

烘干好的果丹皮可以直接切小块，有模具的也可以做一下小造型，宝宝会更喜欢呢。

步骤 10

自己做的没有添加剂，建议密封保存，冰箱保鲜层存放，一周内吃完呦~

步骤 11

真的太喜欢这个啦啦啦啦~

菜谱创建时间：2020-04-06 14:41:12