酱香茄鱼

作者： 精灵-666

用料

• 茄子 1个
• 祘 6瓣
• 耗油 1汤勺
• 生抽 2汤勺
• 白糖 20克
• 老抽 1汤勺
• 葱姜 适量
• 油 适量

酱香茄鱼的做法步骤

步骤 1

茄子🍆切花刀，如上图

步骤 2

不粘锅煎两面变色即可

步骤 3

Staub铁锅放入油

步骤 4

加入葱姜蒜炒变色

步骤 5

放入煎好的茄子🍆，大约5分钟出锅

步骤 6

出锅前放入，耗油，生抽，白糖，老抽调好的汁即可出锅

酱香茄鱼的小贴士

茄子🍆煎的时候要多放点油

菜谱创建时间：2020-04-06 14:24:48