看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑

作者： 小北的日常

带着黄油香气的金黄色吐司，夹杂着浓郁奶香的奶浆，撒上香气扑鼻的阿华田粉。掰一片尝一口，多种浓郁的味道充满整个口腔！

用料

• 吐司 2片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 30g
• 黄油 适量
• 阿华田粉 10g
• 炼乳 30g
• 玉米淀粉 3g
• 黄油 10g
• 牛奶 50g

看一眼就忍不住想吃的网红小甜品—阿华田漏奶滑的做法步骤

步骤 1

取两片吐司厚度在1.5厘米左右，将配方里的2个鸡蛋和30g牛奶倒入碗中，混合均匀。

步骤 2

将刚刚准备好的吐司片，整个浸入到蛋液里边，让两面充分吸收蛋液，然后放入烤盘。

步骤 3

取一个不粘锅，加入适量黄油，小火融化，将吐司煎至两面金黄即可。

步骤 4

将黄油、炼乳、牛奶一起倒入锅中，小火慢慢加热，加热至冒小泡泡为止

步骤 5

然后迅速冲入玉米淀粉中，边冲边搅拌直到搅拌均匀，再用滤网将其过筛。

步骤 6

回锅小火加热，煮至浓稠

步骤 7

开始组装，取一片吐司，中交勺子稍微按压一下，倒入适量的奶浆，在压上一片吐司。

步骤 8

最后再在第二片吐司上压一个小坑倒入奶浆，撒上阿华田粉，就可以切开食用啦~！

菜谱创建时间：2020-04-06 13:42:27