梅干菜炒肉

作者： 幸福树wo

用料

• 梅干菜 300克
• 肉沫 100克
• 姜 适量
• 开水 适量
• 料酒 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 干辣椒 1个

梅干菜炒肉的做法步骤

步骤 1

网上买的梅干菜提前泡好了。多淘洗几遍。

步骤 2

梅干菜切碎放盘子里。肉剁成肉沫，放点红薯粉腌着。姜片切好。干辣椒适量。

步骤 3

锅里放油，把姜片，干辣椒炒香，加入肉沫。

步骤 4

加入料酒。

步骤 5

再加入生抽，老抽。

步骤 6

再放入梅干菜，炒一会，上色。加入适量开水

步骤 7

盖好盖子，大概闷几分钟。开盖加点盐即可。

步骤 8

美味的梅干菜炒肉就好了。吃饭吃粥，夹馒头都适合。孩子也喜欢吃。

菜谱创建时间：2020-04-06 13:05:53